
一、焼八寸 鰆おから繊巻焼(けんちんやき) 冬から春が旬の鰆の焼物です。けんちん焼きは通常豆富を使用するようです。淡粋では、玉子けんちんもよくご提供しておりますが、今回はおからです。
一、炊き合せ 長芋饅頭(豚味噌煮) ご好評いただいている豚の味噌煮を長芋饅頭の具材にしております。
一、揚物 烏賊と筍と野菜のかき揚げ
一、デザート さつまいもプリンと粟麩汁粉「和カフェ ランチ」は充実した和の食事とデザートでゆっくりとしたお時間を気軽にお楽しみいただきたいというコンセプトのコースです。今月はさつまいもプリンと粟麩汁粉です。
和カフェ ランチ
※土・日・祝祭日除く
※お昼のみのご提供となります
今まで通りのカフェなし
2,300円
カフェ付
通常価格 2,730円 → 2,550円
京抹茶付き
通常価格 2,900円 → 2,550円
一、小鉢 カリフラワームース
コンソメジュレ
一、焼八寸 鰆おから繊巻焼
(人参 木耳 筍)
花蓮根 山海月白和へ
零余子三色揚げ
白魚紅梅煮
一、炊き合せ 長芋饅頭(豚味噌煮)
鼈甲餡かけ
芽慈姑含ませ
長芹
一、揚物 烏賊と筍野菜のかき揚げ
青唐辛子 レモン 抹茶塩
一、食事 牛すじ煮込みうどん
刻み葱 七味
一、デザート 粟麩汁粉
さつまいもプリン