懐石料理の職人が一つ一つ心を込めて作っています。大量生産品ではなく数に限りがございます。
例年12月上旬には完売してしまいます。完売の場合はご容赦くださいませ。
厳選大家族用4段 お品数58品 39,600円（税込）
【一の重】
鯛塩麹焼 ロブスター雲丹焼 鮑大船煮 自家製唐墨 鮑肝バジル焼 玉餅すだれ 葉付金柑蜜煮 青梅蜜煮
【二の重】
柚子入り伊達巻 なまこ吟醸漬 黒豆 田作り山椒煮 栗金団 蟹と菊花砧巻 レーズン入り鶏松風 花蓮根 金箔 子持昆布 菊花蕪 海老艶煮 小川サーモン いくら明太子和へ 叩き牛蒡 海月入り紅白膾 小鯛笹漬 お多福豆 つくばね
【三の重】
ほや塩辛 玉子西京漬 鰤味噌柚庵焼 河豚難波焼 紅白千呂木 鰆照焼 帆立塩麹焼 穴子八幡巻 牡蠣時雨煮 胡桃飴炊き 合鴨燻製 人参カステラ 蟹松風 南瓜カステラ 鰊と野菜昆布巻 石垣零余子 子持鮎有馬煮 はじかみ
【四の重】
蛸柔か煮 松笠慈姑 彩り高野含ませ 筍土佐煮 手鞠麩 梅人参 堀川牛蒡月冠 どんこ椎茸旨煮 赤蒟蒻炒り煮 揚巻湯葉旨煮 海老芋田舎煮 富貴 花百合根白煮
厳選一家族用3段 お品数50品 27,500円（税込）
【一の重】
鯛塩麹焼 ロブスター雲丹焼 鮑大船煮 鮑肝バジル焼
【二の重】
柚子入り伊達巻 南瓜カステラ 栗金団 田作り 山椒煮人参カステラ お多福豆 紅白千呂木 子持昆布 黒豆 花蓮根 合鴨燻製 金箔 ほや塩辛 なまこ吟醸漬 鰤味噌柚庵焼 鰆照焼 つくばね 鰊と野菜の昆布巻 胡桃飴炊 玉子西京漬 レーズン入り鶏松風 海老艶煮 はじかみ
【三の重】
蟹松風 小川サーモン 菊花蕪 子持鮎有馬煮 海月入り紅白膾 小鯛笹漬 穴子八幡巻 叩き牛蒡 いくら明太子和へ 海老芋田舎煮 手鞠麩 揚巻湯葉旨煮 筍土佐煮 富貴 梅人参 松笠慈姑 彩り高野含ませ 堀川牛蒡月冠 どんこ椎茸旨煮 蒟蒻炒り煮 蛸柔か煮 餅玉すだれ
厳選お２人様用1段 お品数35品 17,600円（税込）
【一の重】
青梅密煮 栗金団 黒豆 金箔 金柑蜜煮 お多福豆 子持鮎有馬煮 鰊と野菜の昆布巻 穴子八幡巻 レーズン入り鶏松風 玉子西京漬 田作り山椒煮 柚子入り伊達巻 菊花蕪 鰤味噌柚庵焼 鰆照焼 花蓮根 紅白千呂木 つくばね 海月入り紅白膾 はじかみ 合鴨燻製 餅玉すだれ 小鯛笹漬 どんこ椎茸旨煮 手鞠麩 彩り高野含ませ 富貴 筍土佐煮 松笠慈姑 蛸柔か煮 赤蒟蒻炒り煮 梅人参 海老芋田舎煮
手土産内容
黒毛和牛特製すき焼き・しゃぶしゃぶ
10,000円
すき焼きお二人様用 黒毛和牛 野菜 淡粋自家製出汁
しゃぶしゃぶお二人様用 黒毛和牛 野菜 淡粋自家製出汁