
一、煮物椀 花弁鮎魚女 白アスパラ豆富 旬のアスパラを練り込んだ豆富と花びら型に切って、揚げた鮎魚女のお椀です。
一、焼物 魳と生椎茸の挟み焼 魳はご家庭でも塩焼きなどでお召し上がりかと思います。料理屋でご提供する魳は切り身にできるくらい大ぶりのものが中心です。大ぶりの物は高価で脂ののりも良いものが多い為です。
一、炊き合せ 茄子和蘭煮 南瓜含ませ
宇治
※写真はイメージです。
税込 10,000円/税抜 9,091円
令和八年 水無月
一、先付 生湯葉鼈甲餡かけ
山葵
一、前菜 鱚昆布〆 軸三つ葉
針生姜 煎り酒
蚕豆素揚げ
山海月金平
子持海老 いくら
ぜんまいと赤蒟蒻白和へ
花百合根白煮
一、煮物椀 花弁鮎魚女 柚子
白アスパラ豆富
蛇の目ズッキーニ
新じゅん菜
一、造り 旬の鮮魚三種
あしらい一式
一、焼物 魳と生椎茸挟み焼
酢取り茗荷 レモン
一、炊合せ 丸茄子和蘭煮
南瓜含ませ 隠元
一、食事 鯛と山菜の炊込み御飯
香物 三種
留椀 赤出汁 榎木茸 薄揚げ
白玉麩 粉山椒
一、水菓子 ココナッツミルクプリン
桜桃

















