ミニ懐石　｜　千葉県市原市の懐石料理【淡粋】

お品書き

一、椀盛鰯つみれ淡粋の出汁をランチコースでもお楽しみいただきたくご用意いたしました。今月は鰯つみれです。
一、揚物鮎姿揚げ六月から初秋が旬の鮎の姿揚げです。
一、煮物勘八あら煮

和食も牛ステーキも召し上がりたい方に※ いずれも要予約 椀盛+造り替りを牛ステーキに変更　プラス料金なし牛ステーキをコースに追加の場合　プラス1,300円椀盛+造り替りを黒毛和牛ステーキ(Ａ五)に変更は　プラス2,420円黒毛和牛ステーキ(Ａ五)をコースに追加　プラス3,300円

※写真はイメージです。※お昼のみのご提供となります

平日割引価格　税込　4,200円/税抜　3,818円
通常価格　税込　4,700円/税抜　4,273円

令和八年　　文月

一、前菜　　　温玉じゅん菜
　　　　　　　美味出汁振り柚子
　　　　　　　モロヘイヤと
　　　　　　　おくらのお浸し
　　　　　　　隠元黒胡麻よごし

一、椀盛　　　鰯つみれ合混ぜ葱
　　　　　　　柚子胡椒
　　　　　　　そうめん南瓜

一、造り替り　鱚カルパッチョ
　　　　　　　刻み野菜彩々

一、揚物　　　鮎姿揚げ
　　　　　　　青唐辛子レモン山椒塩

一、煮物　　　勘八あら煮針生姜
　　　　　　　牛蒡絹さや

一、食事　　　冷やし稲庭うどん
　　　　　　　胡瓜入り胡麻だれ

一、デザート　マンゴープリン