和カフェランチ　｜　千葉県市原市の懐石料理【淡粋】

お品書き

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一、焼物帆立菊花焼帆立貝の貝柱に格子状の切込みをいれて、菊花に見立てております。
一、煮物里芋饅頭鼈甲餡かけ饅頭の具材は、豚角煮となります。
一、デザートさつま芋プリンと栗入り白玉汁粉「和カフェランチ」は充実した和の食事とデザートでゆっくりとしたお時間を気軽にお楽しみいただきたいというコンセプトのコースです。今月はさつま芋プリンと栗入り白玉汁粉です。

※土・日・祝祭日除く
※お昼のみのご提供となります
※写真はイメージです。

今まで通りのカフェなし
2,800円

カフェ付
通常価格3,570円 → 3,100円

京抹茶付き
通常価格 3,570円 → 3,100円

一、小鉢　　　占地と菊菜の白和へ

一、焼八寸　　帆立貝菊花焼
　　　　　　　花蓮根南瓜カステラ
　　　　　　　鶏つくね照煮串打ち
　　　　　　　榎木茸酢浸し

一、煮物　　　里芋饅頭(豚角煮)
　　　　　　　鼈甲餡掛け水芥子
　　　　　　　宝連草紅葉麩

一、揚物　　　烏賊糝薯磯辺揚げ
　　　　　　　舞茸青唐辛子
　　　　　　　牡蠣生ハム揚げ
　　　　　　　レモン抹茶塩

一、食事　　　海鮮餡かけ御飯
　　　　　　　烏賊小柱小海老
　　　　　　　白菜白舞茸玉葱
　　　　　　　生木耳三つ葉
　　香物　　　二種
　　留椀　　　味噌汁

一、デザート　さつま芋プリン
　　　　　　　栗入り白玉汁粉