一、椀盛 花吹雪椀 桜の花吹雪に見立てたお椀です。椀種は蟹饅頭と蓬餅です。
一、焼物 鱒菜種焼 菜種焼は、春に若葉が芽吹く様子を表しております。鱒は柚庵焼にした後、菜種焼にしております。
一、煮物 焚き合せ 焚き合せとは、複数の食材を別々に焚いて一緒に盛ったものをいいます。食材の色味や食感、味の入れ方をそれぞれ良い仕上がりにするために、別々に調理します。
お品書き
2,300円 【お昼のみ】
3,300円 【お昼のみ】
5,500円
7,700円
11,000円
7,700円／11,000円
5,500円～
11,000円
11,000円
16,200円
7,700円～
5,500円～
13,000円
＋1,100円
4,400円
11,000円
17,280円