お品書き

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桂
  • 烏鰈香草焼
    一、焼物 烏鰈香草焼 お寿司屋さんでは、縁側で親しまれている烏鰈です。バジルなどの香草とパン粉で焼き上げております。
  • 鴨治部煮
    一、煮物 鴨治部煮 加賀の郷土料理の治部煮ですが、懐石料理店でもよく提供されております。小麦粉に塗した合鴨は、中々ご家庭では食卓に上らないかと思います。是非ご賞味ください。
  • 酒粕クリームチーズ
    一、水菓子 酒粕クリームチーズ 炙った酒粕にクリームチーズを一緒にお召上がりいただく珍しい甘味です。

桂

5,500円

一、先付　　　茶碗蒸し
　　　　　　　鮭イクラ卸し和え
　　　　　　　菊と春菊浸し
　　　　　　　大山鶏鍬焼

一、造り　　　勘八　鯛　鮪
　　　　　　　　あしらい色々
　　　　　　　
一、焼物　　　烏鰈香草焼
　　　　　　　　菊花大根
　　　　　　　　パプリカ
　　　　　　　　エリンギ

一、煮物　　　焚き合せ
　　　　　　　　鴨治部煮　里芋
　　　　　　　　蕪　長葱
　　　　　　　　ミニおくら　針柚子

一、油物　　　胡桃豆富揚げ出し
　　　　　　　　青唐辛子
　　　　　　　　蟹　マコモ茸

一、酢物　　　鮟肝ポン酢
　　　　　　　　相交ぜ葱　紅葉卸し
　　　　　　　　　　　　　　　
一、食事　　　木枯らし御飯
　　香の物　　三種盛り
　　留椀　　　味噌汁

一、水菓子　　柿　キウイ
　　　　　　　酒粕クリームチーズ

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  • 2,300円 【お昼のみ】

  • 3,300円 【お昼のみ】

  • 5,500円

  • 7,700円

  • 11,000円

  • 7,700円／11,000円

  • 5,500円～

  • 11,000円

  • 11,000円～

  • 11,000円

  • 16,200円

  • 7,700円～

  • 5,500円～

  • 13,000円

  • ＋1,100円

  • 4,400円

  • 11,000円

  • 17,280円
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