真心と感動の懐石料理　千葉県市原市にある淡粋

食通が最後にたどり着く料理、それがすっぽんだと言われています。
すっぽんは古来より、その味わいだけでなく、栄養価がとても高く、滋養強壮の妙薬として知られておりました。
当店の山﨑料理長は、すっぽん鍋が自慢の料理ですので、ぜひこの機会にご賞味ください。

※2名様より承ります。
※ご予約は4日前までにお願いいたします。